কেশরহাটে গর্ভবতী গরু জবাই, কসাই ব্যবসায়ীদের মুচলেকা প্রদান
মোহনপুর প্রতিনিধি: রাজশাহীর কেশরহাট পৌর বাজারে গত শনিবার গর্ভবতী গরু জবাই করা হয়েছিল। এ ঘটনায় জনমনে তীব্র ক্ষোভ ও উদ্বেগ সৃষ্টি হলে কসাই ব্যবসায়ীরা গতকাল রোববার পশু জবাই সংক্রান্ত বিষয়ে একটি মুচলেকা প্রদান করেছেন।
গতকাল রোববার বিকেলে তারা এই মুচলেকা প্রদান করেন। মুচলেকায় তারা উল্লেখ করেন, নিম্নে স্বাক্ষরকারী কেশরহাট বাজারের কসাই ব্যবসায়ীগণ নির্ধারিত শর্ত সাপেক্ষে পশু জবাই করতে বাধ্য থাকবেন।
মুচলেকা অনুযায়ী, পশু জবাই ইমাম দ্বারা সম্পন্ন করা হবে। আগামী দিনের জবাইযোগ্য পশুর স্বাস্থ্য পরীক্ষা আগের দিন বিকেলে করানো হবে। শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্ক ষাড় বা বলদ গরু জবাই করা হবে। কসাইগণ পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন থাকবেন এবং পশু জবাইয়ের পর নিজ উদ্যোগে স্থান পরিষ্কার করবেন, যাতে পার্শ্ববর্তী ব্যবসায়ীদের কোনো অভিযোগ না থাকে। অর্থাৎ পশু জবাইয়ের ক্ষেত্রে সকল নিয়ম মেনে জবাই করার অঙ্গীকার করা হয়েছে।
মুচলেকায় আরও বলা হয়, মৃতপ্রায় বা পঙ্গু পশু, গর্ভবতী পশু, চিকিৎসাধীন বা সংক্রামক রোগাক্রান্ত কোনো পশু জবাই করা হবে না। ভেটেরিনারি কর্মকর্তার অনুমতি ছাড়া দুর্ঘটনাজনিত জখমপ্রাপ্ত পশু জবাই করা যাবে না। এছাড়া ৮ মাসের কম বয়সী গরু ও মহিষ এবং ৫ মাসের কম বয়সী ছাগল ও ভেড়া জবাই না করার সিদ্ধান্ত নেয়া হয়েছে।
উপরোক্ত বিষয়ে অবগত হয়ে কেশরহাট বাজারের কসাই ব্যবসায়ী মোহাম্মেল, হেলাল, সিদ্দিক, মুকুল, বাবুল, উজ্জ্বল হোসেন ও হাবিবুর মুচলেকায় স্বাক্ষর করেন।
মোহনপুর উপজেলা সহকারী কমিশনার (ভূমি) ও কেশরহাট পৌর প্রশাসক জোবায়দা সুলতানা দৈনিক সোনালী সংবাদকে জানান, কেশরহাটের কসাই ব্যবসায়ীদের ডেকে ভবিষ্যতে গরু জবাইয়ের ক্ষেত্রে সরকারি নির্দেশনা মেনে চলার বিষয়ে অবহিত করা হয়েছে। এ সময় সতর্কতামূলক নোটিশ প্রদানসহ তাদের কাছ থেকে মুচলেকা গ্রহণ করা হয় এবং আগামী











