সুমন শেখ: রমজান মাসে ইফতারিতে রোজাদারদের প্রিয় খাবারের মধ্যে শিক কাবাব অন্যতম। তাই অনেকেই রমজানে শিক কাবাব দোকানে ভিড় জমাচ্ছেন। বিকাল হলেই নগরীর যে সকল হোটেল ও রেস্টুরেন্টে শিক কাবাব পাওয়া যায় সেখানের বাড়ছে ক্রেতাদের ভিড়।

অধিকাংশ হোটেল-রেস্তোরাঁয় রোজাদারগণ দাঁড়ান শিক কাবাব নেবার জন্য। ইফতারির টেবিলে বিশেষভাবে সমাদৃত হয় এই শিক কাবাব।  চিলিস, রহমানীয়া, বিদ্যুৎ, মাস্টার সেফ, রহমানিয়া প্লাস, ওয়ারিশনসহ নগরীর লক্ষ্মীপুর এলাকার শিক কাবাব অন্যতম।

এছাড়াও নগরীর সোনাদিঘি নবাব বিরিয়ানি হাউস, তৃপ্তি হোটেল ও হোটেল রাজ, হড়গ্রাম বাজার, কোর্ট স্টেশন মোড়, নিউমার্কেট, উপশহর নিউমার্কেট, শালবাগান মোড়, নওদাপাড়া বাজার, ভদ্রার মোড় ও বিনোদপুর বাজারে হারিয়ালি কাবাব প্রতি পিস ১৩০, বিফ শিক কাবাব ১০০, তানদুরী চিকেন কাবাব ১৩০. মালাই কাবাব ১২০ টাকা মূল্য বিক্রয় হয় বিভিন্ন রেস্টুরেন্ট ও হোটেলে।

রোজাদারগণ জানান, যারা ইফতারিতে মাংসের আইটেম পছন্দ করেন, মূলত তারাই শিক কাবাব কিনতে আসেন এই সকল রেস্টুরেন্টগুলোতে। নগরীর অলকার মোড় এলাকার মাস্টার সেফে শিক কাবাবগুলো ১০০ টাকা থেকে ১৩০ টাকার মধ্যে পাওয়া যায়।